1) Lavar la ensalada y las espinacas y cortar las hojas en trozos pequeños.
2) Cortar las fresas y las nueces en trozos pequeños y mezclar con las hojas de la ensalada.
3) En un bol pequeño, mezclar el vinagre, la mostaza, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
4) Poco antes de servir, vierta el aderezo sobre la ensalada, mezcle y añada el queso parmesano rallado con un poco de pimienta.
Fuente: https://diefodmapkoechin.com/2015/04/18/erbeer-walnuss-spinat-salat-glutenfrei-laktosefrei/
